収穫された産地や時期、コーヒー豆の育ち方によって、コーヒーの味は変化します。
また淹れ方や注ぎ方によっても異なり、味の好みも千差万別です。
一粒一粒の個性を感じ、焙煎工程で旨味や香りを確かめながら、
お客様にとって、価値ある一杯のコーヒーをご提供しております。
水蒸気を活用したミネラルや栄養分が抜けにくい工法。豆を乾燥させないことで、バランスの取れた味わいを実現できます。
ペーパードリップではなく、オリジナルネルを作成し、ネルドリップにこだわっております。
直熱式と熱風式の良い部分を兼ね備えた半熟風焙煎機。デジタル温度計測で微細な調整も可能です。
・JR矢野駅から徒歩2分
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お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ先:カフェ・マリンミュゼ
TEL 082-888-6937
営業時間 9:00~18:00 定休日 火曜日