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インドネシアマンデリン G-1・アチェ・ポンドック (1袋200ｇ入り)

樹上で完熟した赤い実のみを収穫し、2度にわたりハンドピックを行うマンデリンの特別バージョンです。マンデリンの有名産地アチェにあるポンドックという地域のみを限定してマンデリンなのにフルーティで綺麗な酸味があります。

重厚な飲みくちからジャスミンやグレープフルーツを感じる酸味。カシスやイチジクのような甘さにアーモンドをイメージするコク。スパイシーでカラメルを想わせる苦みの余韻。爽やかな香りからの重厚な飲み口。マンデリン独特のスモーキーな香りに、力強いコクと苦味がありまろやかな印象です。

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インドネシアマンデリン G-1・アチェ・ポンドック (1袋200ｇ入り)
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特徴	マンデリン独特のボディ感に加えフルーティーな酸味。フローラルでシトラス系の爽やかな香り。重厚な飲みくちからジャスミンやグレープフルーツを感じる酸味。カシスやイチジクのような甘さにアーモンドをイメージするコク。スパイシーでカラメルを想わせる苦みの余韻。爽やかな香りからの重厚な飲み口。

原産国	インドネシア	地域	アチェ州ポンドック地区
標高（m）	1300-1400	生産者	複数の小農家
栽培品種	カツーラ、ティピカ、ブルボン	精選方法	スマトラ式セミウォッシュ